간장게장 유명한 지역들이 참~ 많아요
태안, 여수, 군산, 통영 등 여러지역들마다 그 지역만에 맛이 있죠!!
제가 다양한 지역 게장들 맛을 보긴하였지만 전문가는 아니라서 디테일한 평을 드리긴 어렵지만
각 지역 김치와 같이 게장도 그곳들만에 색과 맛이 있는거 같아요
이번에 만난 안면도에 일송이란 업체의 게장은 이곳만의 향토 음식으로 대표할만한 맛과 정성이 느껴지는
맛있는 요리였던거 같아요 한동안 이곳에 게장이 자주 생각 날꺼 같고
간장에 짠맛을 싫어하는분들에겐 이곳 게장을 추천할꺼 같네요
아직 안드셔 보셨다면 한번쯤은 꼭 맛보시길 제안 합니다^^
