◈ 김정아님이 작성하신 내용 (2007/04/16-17:25:16) ----------------------------------------------------------------------- 안녕하세요^^
예전에 홈쇼핑 게장시켜먹고 너무너무 실망한적이있어서 게장사먹기가 겁이났었는데 여긴 믿을만한거 같네요. 여기 대구는 게장 잘하는곳이라고해서 찾아가도 도무지 게에 알이 꽉찬걸 보질못했어요. 티비에서나보던 뚜껑열면 노란알과 장이 가득~찬 게장을 무지 기대하면서 주문했어요.. 간장게장1키로 주문했구요,진짜진짜 실한놈으루 보내주세요. 기대할께요~~~
----------------------------------------------------------------------- 반갑습니다.
실망이 크셔서 걱정도 크시겠어요.
저희 일송 꽃게장에서는 실하게 알이 차지 않으면 게장을 담그지 않습니다.
일일이 확인해서 살과 장이 가득 ~~찬 것으로만 담그기 때문에 걱정하지 않으셔도 될것입니다.
서해안 특히 안면도 근해에는 간만의 차가 크고 갯뻘도 잘형성되여 있어 타지역에 비해 바닷물이 청정하고
수온이 알맞아 모든 바다의 어류들이 산란처로도 유명합니다.
3~5월에 잡히는 꽃게을 선별하여 좋은 게장 만들어 고객님들의 기대에 저버리지 않은 일송이 되고자
항상 최선을 다하겠습니다.
늘 건강하시고 행복하세요. |